主料:
新鲜香菇,
110克,
鸡爪,
220克
辅料:
姜片适量
配料:
料酒适量,
盐适量香菇凤爪汤的做法步骤

1.材料:新鲜香菇(已清洗)、鸡爪(已清洗)、姜片

2.将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开,待用。

3.将已清洗好的鸡爪和姜片下入清水锅中焯开,捞出。

4.随后,将焯好的鸡爪放入清水锅中,加适量的料酒。

5.煮开,煮上7——8分钟。

6.接着,合入切好的新鲜香菇煮开,煮上2——3分钟。

7.然后,加适量的盐。

8.调味翻匀,即成。
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